Gaztelu Herriko Ostatua - Donamaria, Navarra

Tia J.

Merece la pena desviarse para comer aquí!!! Espectacular todo !! La oreja de otro mundo…. Pedimos también callos, ensalada de tomate , terrina y bacalao.Muy simpáticos y el servicio excelente !!!

Sandra P.

Salgo sin palabras, de verdad, hacia tiempo que no disfrutaba tanto de una comida!

He tenido el placer de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en este encantador restaurante en un pintoresco pueblo de Navarra. Desde que llegamos, el servicio y la atencion fue de 10.

La estrella de la comida fue, sin duda, el “falso risotto”: sin exagerar, ha sido el mejor que he probado en mi vida. Cremoso, con la textura perfecta y una combinación de sabores que explota en el paladar, demostrando una maestría culinaria fuera de lo común.

Además, la carta refleja una auténtica cocina, con productos frescos y de calidad que se notan en cada plato. Destaco la butifarra, creo que soñaré con este plato!

Quiero felicitar tanto al chef como al equipo por ofrecer una experiencia tan memorable. Sin duda, un lugar al que volvere. ¡Enhorabuena por su excelente trabajo!

Mad C.

Quiero poner una reseña muy positiva, porque la buena hostelería todavía existe, y todavía queda gente con amor y pasión por su trabajo.
Llegamos a eso de las 14.30h sin reserva y hablamos cn la camarera que nos recibió. (En muchos sitios en los cuales hemos acudido nos hubieran dicho que NO) Pero nos ofrecieron comer fuera, ya que no tenían mesas dentro y….bendita sorpresa de platos, de trato, de eficacia y rápido servicio. Juzgar vosotros las fotos. Porque el sabor que tenían esos cogollos con escalivada, los cayos que eran pura fantasía, el bacalao que era de otra liga superior; y los postres…lo más parecido a besar el cielo.
Muy muy recomendable. Volveremos, y reservaremos con tiempo.
Mil gracias equipo.

Aritz S.

Excelente en todo, ninguna queja de nada, lo contrario, para volver y disfrutar nuevamente. Todos los platos que pedimos exquisitos, variedad y muy buena elaboración, platos tratados con mimo. Se recomienda llamar antes de ir. Trato de fábula de todo el personal. Y en boca de mi hermano "la mejor costilla que me he comido en mi vida". Zorionak eta mila esker denagatik!

Luis J. H. V.

Reservamos mesa para 8 comensales un sábado por la noche. 2 éramos veganos y el cocinero (David), el cual nos dijo que había trabajado 10 años en un restaurante vegano, nos adaptó un plato de la carta convirtiéndolo en vegano (tofu con piperrada y alioli vegano). Además nos pusieron unas pequeñas tostas de entrante y nos ofrecieron un postre fuera de carta llamado "Postre de músico". El personal es muy amable y el local muy acogedor. Totalmente recomendable.

ApDeSos

¡Qué descubrimiento!
La comida es de tan buena que parece que estuvieses comiendo en un tres estrellas Michelin. En serio. ¡Qué buenos estaban todos los platos que pedimos!
Garantizado que vuelvo.

Patricia I.

Salimos encantados probamos el falso risotto, la costilla y la torrija y estaba todo espectacular. El trato super agradable y pendientes de todo. De diez!

MERCEDES M. C.

Es una delicia sabrosísima. Un placer para el paladar. Cada plato es un disfrute, de principio a fin. Hoy hemos saboreado un falso risotto de escándalo. Ni tengo foto porque estaba tan apetecible que no me he dado ni cuenta. Bacalao con piperrada como mantequilla. Terrina de cordero sorprendente la elaboración. Y como colofón, torrija con helado. Muchas gracias al cocinero, y l@s chic@s que consiguen que disfrutemos de esta súper experiencia. 5SENTIDOS + +